பிப்ரவரி 17, 2023, டொராண்டோ: சில காபி குடிப்பவர்கள் காஃபின் மூலம் எல்லைகளைத் தள்ளத் தொடங்க வேண்டும் அல்லது சிறுநீரக செயலிழப்பு அபாயத்தை எதிர்கொள்ள வேண்டியிருக்கும் என்று டொராண்டோவின் புதிய பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. ஜனவரியில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின் முதன்மை எழுத்தாளர் சாரா மஹ்தவி, மக்கள்தொகையில் பாதி பேர் மரபணு மாறுபாட்டைக் கொண்டுள்ளனர், அதாவது அவர்களின் உடல் காஃபின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் மெதுவாக உள்ளது என்று கூறினார். காபி பிரியர்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று கப்களுக்கு மேல் குடிப்பவர்கள் மற்றும் மெதுவான வளர்சிதை மாற்றங்களைச் செய்பவர்கள் சிறுநீரக செயலிழப்பு அபாயத்தில் இருப்பதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
“அவர்கள் எவ்வளவு விரைவாக காஃபின் இரத்தத்தை சுத்தம் செய்ய முடியும் என்பதைப் பார்க்கும்போது, அவர்கள் பொதுவாக வேகமான வளர்சிதைமாற்றிகள் என்று அழைப்பதை விட இரத்தத்தில் இருந்து காஃபினை சுத்தம் செய்வதில் மூன்று முதல் நான்கு மடங்கு மெதுவாக இருக்கும்,” என்று அவர் கூறினார். ஒரு நாளைக்கு மூன்று கப் காபிக்கு மேல் குடிக்கும் மெதுவான வளர்சிதைமாற்றிகள் சிறுநீரக செயலிழப்பை உருவாக்குவதற்கு கிட்டத்தட்ட மூன்று மடங்கு அதிகமாக இருப்பதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இது இரத்தத்தில் இருந்து கழிவுகளை வடிகட்டுவதற்கான உறுப்பு திறனைத் தடுக்கிறது. நிர்வகிக்கப்படாவிட்டால், இது சிறுநீரக செயலிழப்பு போன்ற நீண்டகால சேதத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
“காஃபின் கொண்ட காபியை அதிக அளவில் குடிப்பது சிறுநீரகங்கள் கடினமாக வேலை செய்ய கூடுதல் மன அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும்” என்று மஹ்தவி கூறினார். அவளுடைய பெரும்பாலான வேலைகள் அந்த கூடுதல் மன அழுத்தத்தை அளவிடுவதில் ஈடுபட்டுள்ளன. காஃபின் அதிக செறிவில் இருக்கும்போது மனித உடலில் ஒரு நச்சுப்பொருளாக மாறும், மஹ்தவி விளக்கினார். முக்கியமான வேறுபாடு மெதுவான வளர்சிதைமாற்றிகள் அந்த நச்சுகளை மெதுவாக உடைக்கின்றன, இது பாதகமான விளைவுகளின் வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
16 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, மஹ்தவி மற்றும் அவரது இணை ஆசிரியர்கள் அஹ்மத் எல்-சோஹேமி மற்றும் பாவ்லோ பலடினி ஆகியோர் இத்தாலியில் 18 முதல் 45 வயதுக்குட்பட்ட ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்டவர்கள் காஃபின் கலந்த காபி உட்கொள்வதைக் கண்டனர்.
வேகமான வளர்சிதை மாற்றங்களுக்கு, அவர்கள் எவ்வளவு காஃபின் காபியை உட்கொண்டார்கள் என்பது முக்கியமில்லை என்று கண்டறிந்தனர்; சிறுநீரக செயலிழப்புக்கு எந்த தொடர்பும் இல்லை. JAMA Network Open இதழில் வெளியிடப்பட்ட இந்த ஆராய்ச்சி, எல்-சோஹெமியின் 2006 ஆய்வைத் தொடர்ந்து, காபி மாரடைப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் மெதுவான வளர்சிதை மாற்ற மரபணு உள்ளவர்களுக்கு மட்டுமே.
நான் ஆபத்தில் இருக்கிறேனா?
சமீபத்திய கண்டுபிடிப்புகள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று கப் காஃபின் காபிக்கு மேல் குடிப்பவர்களுக்கு காஃபின் உட்கொள்ளல் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை மட்டுமே காட்டுகிறது. ஆய்வில், பங்கேற்பாளர்கள் எஸ்பிரெசோவைக் குடித்தனர், இது பொதுவாக ஒரு ஷாட்டில் 100 மில்லிகிராம் காஃபின் உள்ளது. Tim Hortons அல்லது Starbucks இல் உள்ள ஒரு நடுத்தர காபியில் 200 முதல் 300 mg வரை காஃபின் இருக்கலாம் என்று மஹ்தவி குறிப்பிடுகிறார். அதாவது காபி குடிப்பவர்கள் வட அமெரிக்காவில் “அதிக” குடிப்பவர்களின் வாசலை மிக விரைவாக அடைய முடியும்.
தற்போதைய ஹெல்த் கனடா வழிகாட்டுதல்கள் ஒரு நாளைக்கு 400 மி.கி வரை மிதமான தினசரி காஃபின் உட்கொள்வது பாதகமான விளைவுகளுடன் தொடர்புபடுத்தப்படவில்லை என்பதைக் குறிக்கிறது. “குறைந்தபட்சம் மக்கள்தொகையில் பாதி பேருக்கு, இது உண்மையில் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று பரிந்துரைக்கிறது,” என்று மஹ்தவி கூறினார், ஒரு நாளைக்கு 400 மில்லிகிராம் காஃபின் குடித்தால், மெதுவான வளர்சிதைமாற்றிகள் சிறுநீரக செயலிழப்புக்கு ஆபத்தில் இருக்கும் என்று அவரது கண்டுபிடிப்புகள் காட்டுகின்றன.
அவர்களிடம் மெதுவான அல்லது வேகமான வளர்சிதை மாற்ற மரபணு உள்ளதா என்று ஆச்சரியப்படுபவர்களுக்கு, எளிய உமிழ்நீர் மாதிரி மரபணு சோதனை பதிலை வெளிப்படுத்தும் என்று மஹ்தவி கூறினார். மஹ்தவி, காபி பலருக்கு அளிக்கும் அபரிமிதமான மகிழ்ச்சியைப் பாராட்டுவதாகக் கூறினார், மேலும் மெதுவான வளர்சிதை மாற்றங்களுக்கான தீர்வுகள் இருப்பதாக நம்புவதாகவும், காலையில் ஒரு வழக்கமான கப் காஃபினேட்டட் காபியுடன், பின்னர் இரண்டு கப் டிகாஃப் உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
“நாங்கள் காபிக்கு ஒரு கெட்ட பெயரைக் கொடுக்க விரும்பவில்லை,” என்று அவர் கூறினார்.
